De Kapitein nodigt je uit om zijn signature cocktails te proeven, geïnspireerd door alle uithoeken van de wereld.
Van het Noorden, Oosten, Zuiden tot het Westen, ontdek een wereld van cocktails op zijn best.
In de voetsporen van De Kapitein volgt onze bemanning waar de wind ons brengt, wat resulteert in een menu vol smaken van diverse bestemmingen.
Kun je niet beslissen waar je naartoe wilt? Vraag het onze bemanning en we gaan samen op avontuur.
SIGNATURE
MARCONA MEZCALITO
Koch Elemental Mezcal, Orgeat, Kahlua, Pineapple, Lime
’24 SAZZY
Rosemary-Butter washed Bulleit Rye, Peychaud’s bitters, Angostura bitters, Pastis Air
AH FI MI TIKI
Plantation Original Dark Rum, Smith & Cross Rum, Merlet Crème de Peche, Bitter Truth Pimento Dram, Angostura Bitters, Cinnamon, Grapefruit, Lime
UNDER THE SEA
Talisker 10 Whisky, Dom Benedictine, White Wine Reduction, Lemon, Grapefruit bitters, Sea Salt Air
SETSUNA’S BLESSING
Sake Gekkeikan, Quaglia China, Plum bitters, Honey-Bay leaf, Lychee, Lemon
DUTCH PASSION
Van Kleef Jenever, Lillet Blanc, Giffard Ginger of the Indies, Mustard, Passionfruit, Lime
VITA MARINA
Yasmin Milk washed Pietro Nicola Pescaro, Chartreuse Verde, Guave, Lemon
NOT SO BLOODY MARY
Gin Amis, Tomato Juice, Basil, Aceto Balsamico, Saline
CREATIVE INC
Squid Ink infused Ketel One Vodka, Champagne Cordial, Angostura bitters, Blue Curaçao foam
PERSIAN ROSE
Saffran infused Vørdings Rose Gin, Cherry Heering, Sumac Cordial, Rosewater
MANGO STICKY RICE
Coconut oil washed Bobby’s Gin, Toasted Rice, Lime, Mango Foam
LAPSWANZ 0%
Lapsang Infused Lyre’s Dark Cane Spirit, Martini Vibrante, Verjus Perle de Raisin, Hibiscus, Kiwi, Habanero, London Essence Soda Water.